Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chà mì trong túi. Điều này giúp gỡ rối mì dễ dàng hơn trong khi xào
nấu nóng chảo và thêm dầu mè. Cho mì, shio-konbu và cá hồi vào xào.
Thêm gia vị, muối, hạt tiêu
Bày mì ra đĩa và rắc lên trên bất kì thứ gì bạn thích. Tôi khuyên bạn nên dùng lá tía tô thái sợi
Đây là một phiên bản với mì udon.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
